Från Roms tavernor till öländska bord

Kontakten mellan skandinaver och romare under tidig järnålder studeras ofta genom exklusiva föremål som påträffats i gravar eller som skattfynd. Forskare har även tittat närmare på rester av växter som var vanliga i romerska trädgårdar – och som även hittats på skandinaviska boplatser från samma tid.

Sven Isaksson berättar om vad som kan ha varit typiskt för den romerska matkulturen och om romarna hade några åsikter om hur ”barbarerna” i norr åt. Då som nu var mat och måltider centrala delar av livet – och vad och hur vi åt är då som nu en viktig del av vår identitet. Sven berättar också om vilka dolda spår av matkultur vi kan upptäcka genom de nya arkeologiska utgrävningarna på Öland inom ramen för projektet ”Kris, konflikt och klimat – samhällsförändring i Skandinavien år 300–700″.

Föreläsare:
Sven Isaksson, professor i laborativ arkeologi vid Stockholms universitet